Фуд-зона как основа идентичности бренда. Выводим линейку супов и гарниров
Клиент и задача. «С-Фрукт Сибирь», в связи с расширением линейки «Вкусно и густо», обратился к нам с новой серьезной задачей, Ассортимент компании, насчитывающий около 70 позиций, постоянно развивается. Теперь ТМ «Вкусно и густо» дополнительно будет состоять из 4-х супов и 4-х гарниров русской кухни, и такое же деление – но уже в зарубежной. Всего 16 позиций.
Расширяем ЦА. Фуд-зона как концепт
В нашем случае продукт заказчика представляет собой сухую заготовку. Именно поэтому наша команда предложила сделать упор на наглядную презентацию каждого блюда, показать его уже в готовом виде – чтобы представить и раскрыть продукт. Причем сделать это вкусно и одновременно спокойно, чтобы привлечь и современных мужчин, в том числе молодежь.
Обратите внимание на информативность оборота: продукт виден через фигурную вырубку, рецепт подробно описан, борта наглядно сообщают важные характеристики продукта. Такая проработка нами сервисных сторон упаковки оправдана: когда у покупателя не остается вопросов и сомнений для покупки.
Текстура как инструмент навигации
Мы предложили оригинальный ход с текстурами. Обратите внимание на столешницы в каждой серии. Выбор фона/текстуры на роль стола был неслучаен, он напрямую следовал от концепта и активно помогал ранжировать линейку.
Русские супы
Такие привычные нам супы: борщ, гороховый, щи и солянка – представлены на столе из добротной, натуральной необработанной древесины.
Русские гарниры
А такие основы основ русской кухни, как греча (даже термином здесь мы создаем настроение), горошница, полба, вообще располагаются на очень грубой фактуре, сильно состаренной временем. Это так называемый стиль амбарной доски. Целое направление в декорировании. И нам большого труда стоило найти такой атрибут для съемок.
Декором для каждой композиции в гарнирах выступают самые незамысловатые базовые продукты и предметы, подчеркивающие простоту русской кухни и быта. При такой отсылке к традициям упаковка не теряет своей современности.
Зарубежные гарниры
Ризотто, булгур. Каждое блюдо столь самобытно, что нужна фактура, которая объединила бы эти гарниры. Решением становится дерево с серо-голубой тонировкой. Окружение становится изысканее и раскрывает каждое блюдо.
Зарубежные супы
Черный сланец. Во-первых, сразу отстройка – это уже не древесина. Во-вторых, он удачно оттеняет золотистость каждого супа, создавая глубокую насыщенную гамму.
Подводя итоги
Эффективность данного проекта была оценена прежде всего реакцией рынка: интересом ретейла и хорошими показателями спроса и лояльности покупателей, а заказчик, в свою очередь, был доволен бизнес-показателями. Продукция компании «С-Фрукт Сибирь» представлена в Москве, Екатеринбурге, Калининграде, Дальнем Востоке, а также в Казахстане и Армении. Реализация идет через крупные сети и онлайн-ретейл.
